环境适应药物红景天苷的微生物合成

来源: 发布时间:2016-02-23
项目简介
  

红景天原是我国藏族人民的习用药物,至今已有1000多年的应用历史。红景天苷是红景天中的主要药用成分。临床研究结果表明,红景天苷不但有抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗微波辐射、抗病毒、抗肿瘤等明显功能,而且还具有增强注意力、提高工作效率、延缓机体衰老、防止老年疾病等功效,尤其在军事医学、航天医学、运动医学和保健医学等方面具有十分重要的应用价值,是一种极具开发前景的环境适应药物,近年来备受关注。红景天苷无毒无害,可直接作为天然保健食品或药品,也可添加到焙烤制品、肉制品、面制品、乳制品、果冻、饮料等几乎大部分食品中。红景天苷在化妆品、饲料添加剂方面也有很好的市场前景。

技术特点

目前世界上红景天苷的开发生产主要依赖天然提取,另外还有化学合成等方法。红景天属于高寒多年生草本植物,天然资源有限,开发力度不断加大,导致红景天属植物逐渐枯竭,大面积的人工栽培尚未成功。红景天苷含量低,从植物直接提取工艺复杂,成本高, 且含有有毒物质百脉根苷。化学合成方法大都存在需要进行选择性保护、活化或使用昂贵的金属催化剂等缺点, 往往残留少量或痕量的其它有毒化学品,具有不安全性,生产成本仍然较高。

本项目首次实现利用葡萄糖为原料微生物高效合成红景天苷。本项目构建了一株生产红景天苷的大肠杆菌,在5升发酵罐,发酵72h,红景天苷产量可达6克/升的,预计近期能达到5克/升,并已初步建立了提取工艺。与化学合成法相比,微生物合成红景天苷具有反应条件温和、目标产物可以发酵大量生产的特点,红景天苷主要存在于发酵液中,提取工艺简单。红景天苷微生物合成技术,与传统生产方法相比,降低了生产成本和环境污染,实现可持续发展,具有很好的应用前景。

市场前景

据统计红景天仅在化妆品市场每年约1亿元的销售额。在保健品领域具有更广泛的应用,并出口到美国和欧洲。近年来,发现红景天苷对心血管、哮喘及痛风性关节炎方面具有很好疗效,市场潜力不断扩大,具有很好的市场前景。

效益及成本分析

从植物中提取的红景天苷成本3万元/公斤。化学合成红景天苷成本1万元/公斤。预计研究所技术生产的红景天苷综合成本1000元/公斤以下。

研究时间与阶段

目前项目已完成小试实验。项目关键技术已申请多项专利。

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